24 Aralık 2009 Perşembe

KREMALI KARDAN ADAM VE NOEL BABA KURABİYELERİ












MALZEMELER:
125 gr su,
75 gr.margarin,
100 gr.un,
3 yumurtanın Sarısı.
Krema için:
100 ml süt,
50 gr.krema,
Süslemek için:
150 gr.şeker hamuru
20 gr damla çikolata,
Kırmızı Gıda Boyası,
Biraz krem şanti
HAZIRLANIŞI:
Hamur için su ve yağı tencerede bir taşım kaynatın.Kaynayınca unu ilave edip sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.Ocaktan alın.Soguyunca yumurta sarılarını birer birer ilave ederek karıştırın.Pürüzsüz bir kıvam elde edin.Karışımı sıkma torbasına aktarın.Yaglı kağıt serili fırın tepsisine yarısı küçük Üst, biraz daha büyük toplar şeklinde HAMURLAR sıkın.Önceden ısıtılmış 170, krema hamur kıvamına gelinceye kadar mikserle beş dakika çırpın.Sıkma torbasına aktarıp yuvarlak hamurların içini cep şeklinde açıp, yarım Soğumaya bırakın.Krema için süt pişirip saat ayarlı fırında kadar yarısıda derecede o toplardan doldurun.Dekor için şeker hamurunun birazını Kırmızı Gıda Boyası ile renklendirip yogurun.Bu hamurdan burun ve şapkalar hazırlayın.Damla çikolatadan gözler ve Dügmeler hazırlayın.Krem şantiden de sakallar yapın.
Servis yapın.
Afiyet Olsun.

4 yorum:

Hilalland dedi ki...

bayıldım ben bu şekiilere. çok sevimliler. zaten içimarmelatlı poçacıklarıda severim . pişerken o mis gibi kokusu burnuma geldi valla. eline sağlık arkadaşım

Pembe Tatlar dedi ki...

Çok cici olmuş canım bayıldım:D

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

CANIM ARKADASLARIM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.
SEVGİLER.

sevdalıtatlar dedi ki...

Çok şirin ellerine sağlık.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...