AŞK KURABİYESİ:

Sevgili arkadaşlarım bugün gündem konumuz , Sevgililer Günü; sevgi , aşk, kırmız gül , kırmızı kalpler , pembe pembe pastalar.Şimdi 14 şubat sevgililer günü olması vesilesiye ,sözlerime şöyle devam etmek istiyorum.Tüm dostlarımın,arkadaşlarımın,  ve şu an bu yazıyı okuyan tüm lezzet severlerin sevgililer gününü buradan, canı gönülden kutluyorum..
''Bazen oyle birisi cikar ki karsiniza, oyle bir zamanda girer ki hayatiniza, daha onceki iliskilerinizde yasadiginiz tum olumsuzluklari unutturur birden . Ne kadar korusaniz da kendinizi bir kez daha aci cekmemek icin, karsi koyamazsiniz duygulariniza. Cok fazla direnmez ve butun kapilarinizi acarsiniz ona. Ve hadi dersiniz "gel iceri, gel ve askini ispatla bana". Beklediginiz yada şu an inandıgınız kişinin dogru kişi olması ve sevginizin bir ömür boyu sürmesi dileklerimle''...
Konu sevgi oluncada,  bu konu ile ilgili Can Dündar'ın en sevdigim şiiriyle sözlerimi noktalıyorum.

Sevgi emekmiş...
Bunca zaman bana anlatmaya çalıştığını, kendimi bulduğumda anladım.
Herkesin mutlu olmak için başka bir yolu varmış,
Kendi yolumu çizdiğimde anladım..
Bir tek yaşanarak öğrenilirmiş hayat, okuyarak,dinleyerek değil..
Bildiklerini bana neden anlatmadığını, anladım..
Yüreğinde aşk olmadan geçen her gün kayıpmış,
Aşk peşinden neden yalınayak koştuğunu anladım..
Acı doruğa ulaştığında gözyaşı gelmezmiş gözlerden,
Neden hiç ağlamadığını anladım..
Ağlayanı güldürebilmek, ağlayanla ağlamaktan daha değerliymiş,
Gözyaşımı kahkahaya çevirdiğinde anladım..
Bir insanı herhangi biri kırabilir, ama bir tek en çok sevdiği, acıtabilirmiş,
Çok acıttığında anladım..
Fakat hak edermiş sevilen onun için dökülen her damla gözyaşını,
Gözyaşlarıyla birlikte sevinçler terk ettiğinde anladım..
Yalan söylememek değil, gerçeği gizlememekmiş marifet,
Yüreğini elime koyduğunda anladım..
''Sana ihtiyacım var, gel! '' diyebilmekmiş güçlü olmak,
Sana ''git'' dediğimde anladım..
Biri sana ''git'' dediğinde, ''kalmak istiyorum'' diyebilmekmiş sevmek,
Git dediklerinde gittiğimde anladım..
Sana sevgim şımarık bir çocukmuş, her düştüğünde zırıl zırıl ağlayan,
Büyüyüp bana sımsıkı sarıldığında anladım..
Özür dilemek değil, ''affet beni'' diye haykırmak istemekmiş pişman
olmak, Gerçekten pişman olduğumda anladım..
Ve gurur, kaybedenlerin, acizlerin maskesiymiş,
Sevgi dolu yüreklerin gururu olmazmış,
Yüreğimde sevgi bulduğumda anladım..
Ölürcesine isteyen, beklemez, sadece umut edermiş bir gün affedilmeyi,
Beni af etmeni ölürcesine istediğimde anladım..
Sevgi emekmiş,
Emek ise vazgeçmeyecek kadar, ama özgür bırakacak kadar sevmekmiş..
Can yücel

Malzemeler:
25 gr yumuşak kurabiye,
110 gr şeker,
3 su barağı un,
1 yumurtanın sarısı,
1 paket kabartma tozu,

Yarım su bardagı bal


Yapılışı:
Terayag, şeker ve yumurta sarısını mikserle iyice çırpın. Bal, un ve kabartma tozunu ekleyin. Gerekirse un ilavesi yapınız.
Hamuru unlanmış tezgahta 5 mm kalınlıgında açın. Kalıpla keserek yaglı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 10-15 dk pişirin. Sogumaya bırakın.
Şeker hamurunu elinizel yumuşatıp merdaneyle açın. Aynı kalıpla parçalar çıkarın. Kurabiyenin üzerine incecik bal sürün. Gıda boyalarıyla renklendırdıgınız şeker hamuru ile süsleyip, hamurlar donunca servis yapınız.

AŞK PASTASI..

     Sevgili arkadaşlarım ve dostlarım;
Dün tarafıma gelen bir mail ile bu pastayı yapma fikri bir anda ortaya çıkıverdi. Bana gelen mailde şunlar yazıyordu.
     ''Bildiğiniz gibi 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Biz de Türkiye’nin butik hazır yemek ve catering şirketi olarak, çok keyifli bir etkinlik düzenliyoruz. Aşkınız bir pasta, kurabiye veya kek olsaydı nasıl tarif ederdiniz? diye sorduğumuz mini tarif yarışması sonrasında, ücretsiz “Aşkın Lezzetleri Workshop”una katılma şansını yakalayabilir, Keyveni’nin pasta ustaları eşliğinde aşkınıza sevgililer günü hediyenizi kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz.''diyordu
keyveni.com.tr
Ve bende hemen mutfaga geçtim,ve evdeki pasta malzemeleri ile bu pastayı yarattım. Umarım degerlendirmeye alınır ve umarım Keyvenide pasta ustaları eşligindeki bu etkinligekatılma şansına nail olurum. Şimdi 14 şubat sevgililer günü olması vesilesiye ,sözlerimi bir iki cümle ile noktalamak istiyorum.
     ''Bazen oyle birisi cikar ki karsiniza, oyle bir zamanda girer ki hayatiniza, daha onceki iliskilerinizde yasadiginiz tum olumsuzluklari unutturur birden . Ne kadar korusaniz da kendinizi bir kez daha aci cekmemek icin, karsi koyamazsiniz duygulariniza. Cok fazla direnmez ve butun kapilarinizi acarsiniz ona. Ve hadi dersiniz "gel iceri, gel ve askini ispatla bana". Beklediginiz yada şu an inandıgınız kişinin dogru kişi olması ve bir ömür boyu sürmesi  dileklerimle''...

PANDİSPANYASI İÇİN:
125 gr ilgi,
3 adet saadakat,
1 su bardagı hoşgörü,
2 su bardagı aşk tozu,
Yarım su bardagı sevgi iksiri,
1 paket sevgi,
1 paket aşk

ARA KREMASI İÇİN:
Hazır sevgi kreması


ÜZERİ İÇİN:
2 adet saygı,

1 paket anlayış.


HAZIRLANIŞI:
1.Kek malzemenizi bir kaba alıp ilgi ve alaka ile çırpın. Kalp şeklindeki bir kek kalıbını yaglayıp, aşk karışımınızı, kalıbınıza boşaltırken tutku tozu serpmeyi sakın unutmayın. Önceden sevgi ile ısıtılmış 170 dereceki yüreginiizin sıcaklıgı ile, 100 yıl iyice kızarana kadar  sindire sindire pişirin. Soguduktan sonra kalp şeklindeki kalıbımızdan çıkarıp enine dogru, o kalbi kesin..

2.Hazır sevgi kremamızı, üstündeki tarife göre hazırlayın. Ocaktan alıp sogutun. Kekin alt parçasını ,servis tabagına alıp üzerine sevgi kremamızla birlikte ,hislerinizi ve duygularınızı yayın. Diger kek parçasını üzerine, sımsıkı bir şekilde bir daha hiç ayrılmamacasına kapatın. Üzeri için hazırladıgınız iki  paket saygı ve bir paket anlayıstan elde ettigimiz jöleyi, aşk pastamızın üzerine ihtirasla dökünüz.


3.Çekilmiş kıskançlıkları ve dürüstlüğü,; üstünde hiç boş kalmayacak şekilde, yarleştirip buzdolabında soğumaya bırakın...


AFİYET OLSUN.