DORİTOS etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
DORİTOS etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Mayıs 2010 Pazartesi

DORİTOS ÇANTADA KEKİK YARIŞMASINDA 1.CİYİM....

Mutfak Sırları
Tarifim Var – 2: Çantada Tarif
1. 1 adet Kumtel Midi Fırın kazananlar
CEMİLE OKŞAR
2. 1 adet Arzum Sosta Çubuk Blender kazananlar
AYTÜL YONCALIK
3.1 adet Sunny Çay Makinesi kazananlar
DENİZ YAMANER
Bir cips sever olarak Doritos’un hisseli tatlar kampanyasında finale kalan lezzetleri  denemeye karar verir vermez ; zeytin ve kekiği çok sevdiğimden “Çantada Kekik” lezzetini önce denemeye karar verdim. Sonra Mutfak sırlarının sahibesi Nilay’ın Tarifim Var2 yarışmasını duyunca bir de doritos ile meze yapmak istedim. Eşim de mezeleri çok sever, acaba cipsli meze nasıl olur dedik, dolapta ne varsa onlarla bir meze yaptım ve üzerine çok acı bir sos  gezdirdim. Mezemizin doğal zeytin kekik tadı da cipsinden geldi. Çok lezzetli oldu. Adıda doritoslu nohutlu acılı ezme oldu. Bu linkten tarifime ulaşabılırsınız.
 http://www.cemilecelezzetler.com/2010/04/doritoslu-nohut-mezesi.html.
Bugün akşam bir ara aklıma yarışmanın bugün sonuçlandıgı geldi ve bir heyecanla siteye girip dereceye girenlere bakmak istedım. Ama ne göreyim listenın en başında asıl talihli yarışmamızın 1. si Cemile Okşar yazıyor. Sanırım ne kadar çok sevindigimi tahmin edebilirsiniz.Ve bu mini fırını yeni işletmemem götürüp orada kullandıkça Mutfak Sırlarını ( Sevgili Nilayı) hatırlıyacagım. Bu yarışmada emegi geçen herkese tesekkurü bir borç bilirim.
Sevgı ve saygılarımla....

23 Nisan 2010 Cuma

DORİTOSLU, NOHUTLU, ACILI EZME

Sevgili Lezzetsever Dostlarım, Arkadaşlarım;
Doritoslu , nohutlu acılı ezme, Çantada tarif yarışması için ilk kez deneyerek ürettigim daha önce hiç yapmadıgım bir tarif oldu. Beni yarışmaya davet eden sevgili Nilay'a (Mutfak Sırlarına ) teşekkür edip, bu yarışmaya katılan herkese kolay gelsin diyorum ve  bu tarifimi gönderiyorum.
MALZEMELER:
2 adet kırmızı biber,
4-5 diş sarımsak,
1/2 çay bardagı zeytinyag,
1 tutam tuz,
1 tutam karabiber,
1 tutam acı kırmızı biber,
400 gr haslanmiş nohut,
4-5 kaşık tahin.
10-15 tane Doritos çantada keklik cipsi
YAPILIŞI.
Tavamıza aldıgımız yagımızda, ince ince dogradıgımız sarımsaklarımızı öldürüyoruz. Daha sonra çok ince ince dogranmış kırmızı biberlerimizi ekliyoruz. Haşlanmış olan nohutumuzu  bir blendır yardımı ile püre haline getirip tahin ve baharatlarımızı ekliyoruz. Doritos cipslerimizi de robotta un halıne getirdikten sonra diger malzemelerimiz ile  karıştırıyoruz. Servis tabagımıza alıp süsleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...