Sevgili lezzetseverler;
Başıma gelen talıhsızlıgı yazdıgımdan berı o kadar çok mesaj aldım ki , inanın bu benı cok onurlandırdı. Beni şahsen tanıyan tanımayan ne kadar çok sevenım oldugunu anlamamada yardımcı oldu. Derler ya dostlar zor gunde bellı olur dıye. Aynen de bu sekılde oldu. Yazılarımı Facebook'ta ekledıgım zamanlarda bu kadar cok begenılıp yorum almazken o yazıyı eklemedmle bırlıkte, hep gecmıs olsun dilek ve mesajları yagdı. Buradan lezzetlerımı takıp eden tüm dost ve arkadaslarıma bırkez daha tesekkurlerımı sunmak ıstıyorum.
Tüm dost ve arkadaslarıma saygı ve sevgılerımle..
Gelelım bugunkü tarifimize;
Hummus olarak da yazılıp okunur. Hummus Arapça nohut anlamına gelmektedir. Humus, meze sofralarının vazgeçilmezi olup Ortadogu mezesidir. Haşlanıp öğütülen nohutun içerisine yeterince tahin, limon suyu ve tuz ilave edilerek iyice karıştırılır. İsteğe göre içine dövülmüş sarmısak ta eklenir. Üzerine ; domates,turşu, maydanoz, kimyon, tozbiber, siyah zeytin ve sıvı yağ ilave edilerek de servis yapılabilir.
İçindekiler :
nohut, tahin, limon suyu, sarımsak,zeytinyag, kimyon ve tuz
Ürünlerimiz, sipariş üzerine taze olarak hazırlanmaktadır.
Sipariş vermek için :
Gazi Mahallesi 1321 Sokak Barbaros Apartmanı No:7/D YENİŞEHİR / MERSİN
0324 326 97 25
Adres ve telefondan iletişime gecebilirsiniz.
