17 Mart 2010 Çarşamba

HUMUS

Sevgili lezzetseverler;
Başıma gelen talıhsızlıgı yazdıgımdan berı o kadar çok mesaj aldım ki , inanın bu benı cok onurlandırdı. Beni şahsen tanıyan tanımayan ne kadar çok sevenım oldugunu anlamamada yardımcı oldu. Derler ya dostlar zor gunde bellı olur dıye. Aynen de bu sekılde oldu. Yazılarımı Facebook'ta ekledıgım zamanlarda bu kadar cok begenılıp yorum almazken o yazıyı eklemedmle bırlıkte, hep gecmıs olsun dilek ve mesajları yagdı. Buradan lezzetlerımı takıp eden tüm dost ve arkadaslarıma bırkez daha tesekkurlerımı sunmak ıstıyorum.
Tüm dost ve arkadaslarıma saygı ve sevgılerımle..
Gelelım bugunkü tarifimize;
Hummus olarak da yazılıp okunur. Hummus Arapça nohut anlamına gelmektedir. Humus, meze sofralarının vazgeçilmezi olup Ortadogu mezesidir. Haşlanıp öğütülen nohutun içerisine yeterince tahin, limon suyu ve tuz ilave edilerek iyice karıştırılır. İsteğe göre içine dövülmüş sarmısak ta eklenir. Üzerine ; domates,turşu, maydanoz, kimyon, tozbiber, siyah zeytin ve sıvı yağ ilave edilerek de servis yapılabilir.
İçindekiler :
nohut, tahin, limon suyu, sarımsak,zeytinyag, kimyon ve tuz
Ürünlerimiz, sipariş üzerine taze olarak hazırlanmaktadır.
Sipariş vermek için :
Gazi Mahallesi 1321 Sokak Barbaros Apartmanı No:7/D YENİŞEHİR / MERSİN
0324 326 97 25
Adres ve telefondan iletişime gecebilirsiniz.

14 yorum:

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

öncelikle geçmiş olsun.yazını kaçırmışım.kusuruma bakma.humusu merak ederim.yemezler dieye deneme cesaretinde bulunamadım.artık bizimkilerde bir tatsınlar dimi ama .ellerine sağlık arkadaşım.herşey gönlünce olsun.arzuladığın herşeyin gerçekleşmesi dileğiyle.

papatya68 dedi ki...

Cemileciğim çok geçmiş olsun canım ben 3 gündür pek uğrayamadım buralara misafirlerim vardı şimdi öğrendim canım başına gelenleri umarım çabuk iyileşirsin sağlıkla kal

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Cemileciğim geçmiş olsun.Humusu daha önce denemedim ağır olurmu acaba diye düşündüm.Çok nefis görünüyor ellerine sağlık.Sevgiler

KEYFESEYRAN dedi ki...

Eline sağlık canım işler nasıl

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Humusun da bu kadar süsülüsüsnü hiç görmemiştim, resim gibi olmş, elinize sağlık. Ayrıa geçmiş olsun.

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim... Ne olur kusura bakma, ben de kacirmisim yazini, sana öncelikle cok gecmis olsun diyorum... Sonra da yeni is yasamin hayirli, ugurlu olsun... Bence hemen boynuna veya görünen bir yerine nazar boncugu as.... Kimsenin nazari degmesin... Ayrica hersey muhtesem... ellerine saglik... Sevgilerimle, nice basarili ve bol kazancli günler diliyorum...

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

SEVGILI ARKADASLARIM, YORUMLARINIZ VE O GUZEL DILEKLERINIZ ICIN SIZLERE COK TESEKKUR EDERIM.
SEVGILER..

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

SEVGILI SEVIL,CANIM İŞLER ACILIYOR GIBI.DUN 350 KISILK BIR SIPARIS GELDI.UMARIM HERSEY GUZEL OLUR.
ALLAH HERKESE BOL KAZANÇLAR NASIP ETSIN.
SEVGILER..

mysterychef dedi ki...

Cemile hanın harika bir el lezzeti ve süper bir yeteneksiniz.Umarım hak ettiğiniz yerlere ulaşırsınız:)

ŞÜKRAN dedi ki...

Sevgili Cemile, öncelikle geçmiş olsun Canım kendine daha çok dikkat et.. Bloğunu eldanın annesine bıraktığın yorumdan açmıştım Yıllar önce mersin mezitlide bir yazlıkta kalmıştık ve orada yediğim muhammaranın tadına hiç doyamamıştım.. senin tarifinde çok güzel.. Ayrıca siparişler için bağlantı kurmana sevindim..Bende bloğuma beklerim.. daha çok inceleyip yorum bırakacağım..sevgiler canım..

FİLİZ dedi ki...

çok severim humusu...ellerine sağlık

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok şık bir sunum olmuş.
Sevgiyle kal.

perim su dedi ki...

konuyu bilmesem de ben de geçmiş olsun diyorun ve humusun sunumu çok güzel olmuş ellerine sağlık.

FİLİZ dedi ki...

cemile hanım işler yoğun galiba hiç uğramıyorsunuz buraya artık...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...