8 Mart 2012 Perşembe

IZGARA TAVUK KANAT

Merhaba Lezzetseverler..
Kanat ızgara yapabilmek ıcın ıllakı piknıge gıtmenıze gerek yok. Ben Tefalın Dumansız Izgarasında yaptım. Fakat evınde  dumansız ızgara olmayan arkadaşlarım  tost grılın üzerınde bıle rahatlıkla yapabılırler.
Malzemeler :
1 kg tavuk kanat,
Yarım limonun suyu ,
1 çorba kaşığı biber salçası,
Yarım kahve fincanı sıvıyağ,
Tuz ,
Karabiber,
Acı pul biber,
Kekik,
Sosun bekletilme süresi : 1-2 saat
Hazırlanışı
Limon suyu, sıvıyağ, salça, tuz, karabiber, acı pulbiber ve kekiği çatalla çırparak bir sos hazırlayınız.Tavuk kanatlarını hepsini sosla harmanladıktan sonra  1-2 saat buzdolabında bekletiniz.Buzdolabından çıkartığınız tavuk kanatlarını  ızgarada  iki tarafını da çevirerek pişiriniz.
Tavuk kanatlarının içlerinin çiğ kalmaması için önce orta derecede, sonra kısık derecede pişiriniz.
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun..

8 yorum:

FİLİZ dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım...

tiremisuda işler nasıl devam ediyomusun..

allah kolaylık versin inşallah...

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Canım, işler çok ıyı degıl. Pek sıparıs cıkmıyor. Kursa gıdıp gelıyorum. Bitınce ınsallah kendı işletmemı acacagım.
Sevgıler..

kalpkurabiye dedi ki...

ablacımm şahanesin hergün kendini biraz daha geliştirmen çok güzel.. tebrik ederim..

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Merhaba canim...
Kanatlar muhtesem görünüyor...
Ellerine saglik canim...
Sevgiler

emelce yemek dedi ki...

ne guzel allah yolunu acik etsin

Federica dedi ki...

mmmmmmmmmmm.....che buoni!!!

ÜmmüAbdullah dedi ki...

mmm enfes görünüyor. ellerine sağlık anm benm. ben de tvuğu çok severim hem de her çeşidini. tekrar ellerine sağlık , hayırlı cumalar...

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...