13 Mart 2010 Cumartesi

KARİDES SALATASI..

Sevgili lezzetsever arkadaşlarım, dostlarım;
Mutlu bir hafta sonu geçirmenız dıleklerımle sözlerıme baslamak istiyorum. Sizlerle ne kadar çok şey paylaşırsam o kadar mutlu oluyorum. Deniz ürünleri aşığı olan eşim ve çocuklarım için haftada bir balık  ve mutlakada yanınada   karides salatasını yaparım.  Bu salatayı yemeklerın yanında tüketebileceğiniz gibi rakı mezeside yapabilirsiniz:))
Karidesleri haşladıktan sonra ayıklayarak uzun süre derin dondurucuda saklayabilir ve çeşitli lezzetlerde kullanabilirsiniz.
Geçelim karides salatamızın tarifine…
Malzemeler:
1/2 kg karides
1 adet limon,
Tuz
Arzuya göre pul biber.
Yapılışı:
Karidesleri sudan geçirin, üzerini geçecek kadar su koyarak yaklaşık 20 dk haşlayın.
Salata için karideslerin üzerine zeytinyağını, yarım limon suyunu, tuzu ve arzunuza görede acı pul biberınızı ekleyin. İyice karıştırın ve servis yapın.
Afiyet olsun..












8 yorum:

FİLİZ dedi ki...

denizden baban çıksa yiyecen diyorla ya ben deniz ürünlerini yiyemem pek:)))
güzel olmuş ellerine sağlık...sevgiler.

ZUHAL dedi ki...

Cemilecim çok naziksin .Teşekkür ediyorum tebriğin için.Ben de seni tebrik edecektim geçen gün.Mahçup oldum biraz.Amanan fırsat bulamadım.Yoksa hep aklımdasın .Güzel bir şeyler duydum.Yeni arkadaş yeni iş teklifi .Hayırlı olsun .Başarılar dilerim canım arkadaşım. Sevgiyle kal....

kutsalsofra dedi ki...

sevgili arkadasım,ben kara çocuğuyum,yiyene afiyet olsun,ama sunumu harika,eline saglık selmlar...

Pembe Tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık hiç yemedim yiyememde heralde:)
Size afiyet olsun..

mutlu pazarlar:)

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Pilavı ve güveci de çok güzel olur.Cemileciğim ellerine sağlık.Sevgiler.

Özlem dedi ki...

Cemile'cim, ne tesadüf ben de bugün karides güveci yapmıştım :)
Bir daha ki sefere bu salatayı kesin denicem, harika olmuş ellerine sağlık.

MÜNSTER dedi ki...

Canimmm... Ellerine saglik... Oglum görmesin bunu, biraksan bir kilo karidesi yer tek basina... Sevgilerimle, güzel bir pazar günü diliyorum...

LEZİZCE dedi ki...

Ya nerden girdim buğün nete hangi sayfa girsem hep harikalar var karidese bayılıyorum gelde diyeti bozma şimdi ben buna sarımsakta ekliyorum canım tadına doyum olmuyor ellerine sağlık canım.Mutlu bir hafta diliyorum canım.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...