6 Şubat 2010 Cumartesi

SEVGİ PASTASI

MALZEMELER;
Keki için;
3 adet yumurta,
1 su bardagı tozşeker,
2 su bardagı un,
Yarım su bardagı süt
1 paket vanilya,
1 paket kabartm tozu.

Krema için;
Bir buçuk su bardagı süt,
1 adet yumurtanın sarısı,
1 çorba kaşıgı pirinç unu,
1 çay bardagı toz şeker,
1 çorba kaşıgı nişasta,
2 adet çilekli krem şanti
2 su  bardagı soguk süt,

Üzeri için;
1 paket çilekli jöle
Krem şanti

HAZIRLANIŞI
Kek malzemesini bir kaba alıp mikserle çırpın. Kalp şeklindeki bir kek kalıbını yaglayıp,hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Soguduktan sonra kalıptan çıkarıp enine 2 parçaya kesin.
Krema çin,sütü çukur bir kaba alın. Üzerine yumurta sarısı,pirinç unu,tozşeker,ve nişastayı ilave edip,tel çırpıcı ile çırpın. Daha sonra bir tencereye boşaltıp ocaga oturtun. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp sogumaya bırakın. Krem şantiyi sütle çırpın. Bir miktar krem şantiyi üzerini süslemek için ayırıp,soguyan kremaya yedirin. Kekin alt parçasInı servis tabagına alıp,üzerine kremanın yarısını yayın. Diger kek parçasını üzeine kapatın. Kekin üzerini ve yanlarını kalan krema ile kaplayın.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve sogumaya bırakın. Ayırdıgınız krem şantiyi krema torbasına doldurup uç kullanarak pastanın üzerine ve yanlarına yıldızlar yapın. Üzerini minik kalp şeklindeki şekerlemelerle süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat  bekletip,servis yapınız..
AFİYET OLSUN..

6 yorum:

papatya68 dedi ki...

selam cemileciğim ellerine sağlık pasta tam bir sevgililer günü pastası olmuş insan kesmeye kıyamaz nefiiiiiis:)

MUTFAKISTAN dedi ki...

BENCEDE SEVGILILER GUNU PASTASI OLMUS CANIM BENCE BIR TANE DAHA HAZIRLARSIN 15 SUBATTA
ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ne kadar güzel olmuş ellerine sağlık...

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Sevgili papatya68, pastaları yapınca en zor kısmı o oluyor.Bir türlü kesmeye kıyamıyorum:))
Sevgiler.

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Sevgili mutfakistan,canım çok teşekkür edrim. Evet en kısa zamanda bır tane daha yapmayı düşünüyorum.
Sevgiler..

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Sevgili pembe tatlar, canım güzel yorumun ıcın çok teşekkür ederim.
zevgiler..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...